Действительно ли активированный уголь улучшает здоровье?

До недавнего времени активированный уголь был простым сорбентом, который мы использовали в качестве первой помощи при отравлениях. Но случайное упоминание его Гвинет Пэлтроу, известным амбассадором здорового образа жизни, вознесло активированный уголь на вершины трендов. Актриса назвала уголь одним из лучших очистителей организма и понеслось. Лондонские магазины здоровой пищи, британские кофейни и пекарни начали продавать пиццу, круассаны, латте, коктейли, мороженое и прочие вкусности, добавляя в них активированный уголь. Невероятно, да?

По сути, этот сорбент представляет собой порошок из древесного угля, кокосовой скорлупы и каменноугольного кокса. При попадании в организм человека, активированный уголь связывает наркотические, ядовитые и прочие токсические вещества, существенно сокращая степень их всасывания в кровоток из желудочно-кишечного тракта. Кроме того, он придает напиткам и продуктам питания оригинальный черный цвет, чем охотно воспользовались всякие модные заведения.

Голливудские звезды давно закидываются активированным углем, чтобы очистить кожу от последствий неумеренных возлияний, очистить организм и зарядиться энергией. Особенно его любят Ким Кардашьян, Зои Кравиц и Шайлен Вудли, обожающие активированный уголь за его полезные свойства и быстрое действие. Но так ли полезно постоянное употребление этого природного сорбента? Дадим слово Управлению по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA).

По словам Каролины Родригес, представителя данной организации, небольшие дозы активированного угля вполне безвредны. Но частое поглощение его в больших количествах связывает не только токсины, но и витамины, антиоксиданты, активные вещества некоторых лекарств и другие питательные вещества, необходимые организму. Но самое интересное в том, что, по сути, употребление активированного угля чуть ли не каждый день – это чистый маркетинг. На самом деле сравнительно здоровые люди не нуждаются в детоксификации с его помощью, так как эту функцию блестяще выполняют печень и почки. Поэтому делайте древесно-угольные маски для лица, но внутрь принимайте его только при отравлениях.